Archive of ‘Horeca’ category

Onderzoek KHN / Klanten werven klanten

Via Twitter kreeg ik een interessant artikel onder ogen. Koninklijke Horeca Nederland heeft laten onderzoeken wat Nederlanders vinden van de horeca. Als oud-hotello blijft het horecabloed toch door de aderen stromen. Met plezier heb ik het artikel dan ook gelezen. Naast allerlei conclusies viel mij een in het bijzonder op. Nieuwe horecagelegenheden worden door de meeste Nederlanders (82%) bezocht op aanraden van vrienden en familie. Mijn gevoel zegt dat dit ‘aanraden’ zowel off-line als online gebeurt. En steeds meer ‘dat laatste….’. Afgelopen week nog twitterde een kennis dat hij met zijn vrouw ‘in de stad’ liep en op zoek was naar een leuke locatie om te eten. Wie van zijn volgers had een goede tip? En dat is nu precies wat je steeds meer ziet. Je wilt graag ‘nu’ informatie en vraagt dit (met bijvoorbeeld je telefoon) eerst aan de mensen die je ‘vertrouwt’. Echte ervaringen! En zo ook dit stel. Door een reactie via sociale media zaten zij snel in het restaurant dat hen via Twitter is getipt. Ik denk dat er voor veel bedrijven kansen liggen op het gebied van inzet van nieuwe media. Niet omdat ‘oude dingen’ niet meer zouden werken, maar wel omdat je daar moet zijn waar de gesprekken plaats vinden. Zie hiervoor de artikelenreeks die ik met Menno Beker schreef verderop in mijn blog. Het onderzoek van KHN vindt u hieronder. Veel leesplezier.

Onderzoek KHN / Klanten werven klanten

Deel je passie

In een zestal artikelen delen Menno Beker en Edith Scholte hun ideeën, visie, tips etc. met de ‘hospitality’ industrie. Wij denken dat er voor veel ondernemers winst te behalen valt als het gaat om communiceren met de klant. Wij wensen de lezers veel inspiratie toe!

Deel je passie